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viernes, 18 de octubre de 2013

El secreto de cuba contra el Cáncer y Sida"medicina Alternativa" El Anamú (Petiveria Alliacea)

El secreto de cuba contra el cancer "medicina Alternativa" El Anamú (Petiveria Alliacea)






    Planta herbácea perenne. Crece hasta aproximadamente un metro de altura. Se encuentra principalmente en el Amazonas y las áreas tropicales de Centro como Colima, México y Sur América, en el Caribe y en África.
En algunos lugares se le conoce como yerba de ajo debido al fuerte olor a ajo que emana, especialmente de las raíces.

El Anamú es una maleza que al ser consumida por las reses produce un sabor aliáceo (a ajo) en la leche. Esta planta ha motivado mucho interés en países fuera del área amazónica debido principalmente a sus posibles efectos antitumorales. En Estados Unidos se ha creado una fundación destinada a estudiar la planta sobre todo en sus aspectos clínicos: " The Anamú Foundation of America INC". Hay una apreciable información sobre casos de curación de cáncer y leucemia con el uso de anamú.



En Brasil se utiliza la planta entera en infusión como antiespasmódico, diurético, estimulante y sudorífico y en casos de problemas de la menstruación.. Se emplea contra la artritis,la malaria, reumatismo, problemas de la memoria, como un analgésico local y como antiinflamatorio en diversas afecciones de la piel.

Una receta comúnmente empleada es 30 gramos (poco más de una onza) de raíz y hojas secas de Anamú en un litro de agua. Se recomienda tomar 1/4 de taza de 1 a 3 veces al día, o aplicar localmente dependiendo de la condición que vayamos a tratar.

La raíz posee propiedades anestésicas y analgésicas y se considera más poderosa que las hojas. En Cuba se usa una decocción de la planta entera en casos de cáncer y diabetes. También se usa como antiinflamatorio. El anamú posee también propiedades antivirales.

En el anamú se han descubierto numerosos compuestos biológicamente activos. Entre estos: flavonoides, triterpenos, esteroides y compuestos a base de azufre.

En varios estudios ha demostrado poseer propiedades antitumorales. Contiene Benzaldehydo y también Coumarin, y ambas se han documentado con propiedades antitumororales y/o anticancerigenas.

Las investigaciones demuestran efectos antileucémicos, antitumorales y citotóxicos contra varios tipos de células cancerosas. En un estudio publicado en noviembre de 2008 en la revista BMC Complementary and Alternative Medicine se encontró que el anamú combate las células cancerosas de diversos modos. Se señala, además la deseabilidad de continuar el estudio de esta planta como un posible agente para combatir tumores malignos.

En un estudio con ratones llevado a cabo en 1990 se demostró que el anamú posee un efecto hipoglucemiante (es decir, que reduce el nivel de glucosa o azúcar en la sangre). Tras una hora de administrado se registró una baja de los niveles de azúcar en la sangre de más de 60 por ciento.


En un estudio publicado en 1993 el anamú demostró propiedades inmunoestimulantes (estimuladoras del sistema inmunológico). Estudios publicados entre 1997 y 2001 confirmaron estas propiedades. Estudios llevados a cabo en Suecia demuestran que el anamú posee propiedades analgésicas y antiinflamatorias similares a los nuevos medicamentos contra la artritis.
Precauciones en el uso del anamú


Debido a su capacidad de estimular contracciones uterinas no debe usarse durante el embarazo. No debe utilizarse sin supervisión profesional por las personas que ingieren anticoagulantes. Esto debido a que contiene una pequeña cantidad de coumarin. Por sus efectos hipoglucemiantes (reductores del nivel de azúcar en la sangre) las personas que padecen de hipoglucemia o diabetes sólo deben usarlo bajo supervisión profesional. Un estudio llevado a cabo en la Universidad del Cauca en Colombia produjo datos que sugieren que el anamú contiene sustancias mutagénicas (que causan cambios en el material genético) y potencialmente carcinógenas (mutaciones causantes de cáncer). Los autores del estudio señalan que el anamú no es un potente mutágeno pero que las personas que lo consumen en grandes cantidades pueden estar a riesgo de desarrollar problemas de salud.

Tabletas de anamú beneficiarán a pacientes con cáncer y Sida

5 abril 2010 93 Comentarios
Planta Anamú

En Cuba se fabricó  un lote de 160 mil tabletas de anamú, nuevo medicamento herbario inmunoestimulante producido por el Laboratorio farmacéutico Oriente, favorecerá a pacientes con cáncer y Sida.
El comprimido, de 400 miligramos y completamente natural, será suministrado en un primer momento en las consultas de oncología y de pacientes con el virus del Sida en la provincia de Santiago de Cuba, donde será comprobada su efectividad, según su respuesta inmune de tipo celular en el organismo humano.
Martha Zoe, master en Medicina Natural y Bioenergética, informó a la AIN que las pastillas son elaboradas del polvo de hojas y tallos jóvenes de anamú, hierba que crece silvestre en la Isla.
Añadió, que será suministrado por vía oral, como forma menos agresiva para los pacientes.
Las tabletas cuentan ya con un primer registro sanitario, respaldado por los reportes etnomédicos de la planta e investigaciones relacionadas con su uso tradicional y beneficios reportados.
Alexander Batista, director del Centro de Toxicología y Biomedicina en la provincia, aseguró que durante los ensayos preclínicos y toxicológicos realizados en esta institución se demostró la efectividad total del medicamento, importante aval para su uso en humanos.
Las pretensiones inmediatas de los investigadores son introducirlo de manera gratuita a los pacientes mediante consultas especializadas, hasta el momento coordinadas con los hospitales Oncológico y Clínico Quirúrgico Juan Bruno Zayas, del territorio.
También se procura la venta en farmacias por prescripción médica, y la comercialización en el mercado internacional para completar el ciclo biotecnológico que se exige en Cuba.
El anamú es una hierba en infusión como antiespasmódico, diurético, estimulante y sudorífico, analgésico local y antiinflamatorio en diversas afecciones de la piel, y se emplea contra la artritis, la malaria, el reumatismo y problemas de la memoria.
En Cuba se usa una decocción de la planta entera en casos de cáncer y diabetes, también como antiinflamatorio, tiene propiedades antivirales y antitumorales, y efectos antileucémicos y citotóxicos contra varios tipos de células cancerosas.
Un estudio publicado en noviembre de 2008 en la revista BMC Complementary and Alternative Medicine, subraya que el anamú combate las células cancerosas de diversos modos, y recomienda continuar el estudio de esta planta, como un posible agente para combatir tumores malignos.


Nombres comunes:

Mapurite, Anamu , Apacina , Mucura, Tipi , Verbena hedionda, Zorrillo.

Carcterísticas botánicas:

Pertenece a la Familia Phytolaccaceae , género Petiveria , especie alliacea .

Es una hierba perenne de tallo recto, poco ramificado, delgado, de 0,5 a 1 metro de alto; hojas alternas elípticas de 6-19 cms ; flores pequeñas, blancas; el fruto es una baya cuneiforme provista de cuatro ganchos doblados hacia abajo. Las hojas y raíces de esta planta tienen un olor fuerte, parecido al ajo.

Distribución geográfica:

Áreas tropicales de Centro y Suramérica, Caribe y África.

Principios activos:
Cumarinas
Alantoína
Pinitol
Alcohol lignocerílico
Ácido lignocerílico
Lignocerato de lignoceril
Nitrato de potasio
Triterpenos : isoarborinol , acetato de isoarborinol , cinamato de isoarbinol y alfa- friedilinol
Fitoesteroles : beta- sitosterol
Ácidos grasos: linoleico , nonadecanoico , palmítico y esteárico
Derivados sulfurados: benzil - hidroxi - etil - trisulfido , dibenzil - trisulfido , tritiolaniacina.

(Z)-thiobenzaldehyde S-oxide




Acciones terapéuticas :

Aunque tradicionalmente se le atribuyen muchas propiedades, sus principales efectos son: antiinflamatorio , inmunoestimulante (antitumoral), analgésico, antimicrobiano (hongos, bacterias y parásitos), hipoglicemiante , anticonvulsivante y abortivo.



Mecanismo de acción:

1. Inmunoestimulante , antiinflamatoria , antitumoral:

Varios estudios clínicos han demostrado su acción antileucémica y antitumoral, probablemente debido a sus propiedades inmunostimulantes . En un estudio realizado en 1993, un extracto acuoso de esta planta demostró que estimula la producción de linfocitos e interleukina 2 en ratones. Otro estudio del mismo año en ratones demostró que el extracto de Anamu aumenta la actividad de los linfocitos NK (Natural Killer ) en un 100% y estimula la producción de Interferon , Interleukina 2 e Interleukina 4. Otras investigaciones más recientes también demuestran las propiedades inmunoestimulantes del Anamu .

Su contenido de Beta- sitosterol , inhibidor de la prostaglandin sintetasa , enzima que cataliza la reacción de ácido araquidónico a prostaglandinas, explica su acción anti -inflamatoria.

La actividad antiinflamatoria por vía oral en extractos hidroalcohólicos de la raíz de Petiveria alliaceae recolectadas en Febrero de 1989 en Sao Paolo, pudo mostrarse un marcado efecto antiinflamatorio utilizando la prueba del edema inducido por carragenina o nistatina . Asimismo se estudió el efecto antiinflamatorio de la Petiveria alliaceae en extracto acuoso liofilizado de la planta en dosis de 100 mg / kg de peso por vía oral en ratas, en los modelos experimentales de pleuresía por carragenina , granuloma por algodón e involución del timo por adrenalectomía . No se encontraron diferencias significativas entre los controles y los grupos tratados, lo que hace suponer que la acción antiinflamatoria está dada en extractos hidroalcólicos de la raíz y no de las hojas en esta especie.

El extracto hidroetanólico de las raíces de la Petiveria alliacea ha sido estudiado como agente antitumoral , así también los extractos metanólico , butanólico y las distintas fracciones etéreas exhibieron efecto antimitótico, la Dosis Efectiva media (DE50) de los extractos hidroetanólico metanólico y butanólico fue determinada en 22.4, 44.8 y 54,1 mcg / ml respectivamente.

Sus principios activos dibenziltrisulfido y 2-[( fenilmetil ) ditio ]etanol le confieren propiedades inductoras de la diferenciación celular.

En relación con el tratamiento del cáncer, el investigador venezolano Américo Albornoz (1993) propone tomar la planta para el tratamiento del cáncer y para la cistitis y el autor colombiano García Barriga (1992) señala su uso durante algunos meses hasta que se comience a sentir mejoría.

2. Actividad antimicrobiana :

Un grupo de investigadores alemanes documentaron las propiedades antimicrobianas del Anamu in vitro , contra numerosos patógenos, incluyendo varias bacterias Gram positivas y negativas, el Mycobacterium tuberculosis y varias cepas d e hongos. Esta actividad parece depender de su contenido de benzil - hidroxi - etil - trisulfido . Otro grupo de investigadores demostró su acción contra E. Coli y Pseudomonas . Sus propiedades antimicóticas fueron documentadas por otros investigadores en 1991. Científicos de Guatemala y Austria publicaron dos estudios en 1998 que confirman su actividad in vitro e in vivo contra numerosas bacterias, hongos y protozoarios. En estos estudios no se observó toxicidad aguda con dosis terapéuticas. En 1996, se descubrió que la infusión de raíces de Anamu elimina nematodos intestinales.

Otro estudio realizado por Berger , demostró la actividad antiprotozoaria de los extractos clorofórmicos mostrando una elevada inhibición in vitro de Tripanosoma. Cruzi

Un estudio realizado en Instituto superior de Medicina militar de Cuba demuestra un marcado efecto contra Giardia lamblia .

3. Hipoglicemiante :

En 1990, Lores investigó el efecto hipoglucémico de la especie, mostrando que los niveles de azúcar en sangre disminuían en mas del 60% después de una hora de administración del extracto, en ratones machos con un promedio de 20 g con 48 horas de ayunas.

Este efecto se debe a su contenido de Pinitol (3-0- metil - quiroinositol ), un fosfoglicano endógeno de bajo peso molecular, que ejerce un efecto similar a la insulina, mejorando el control de la glicemia. Actúa por un mecanismo de post-receptor aumentando la captación de glucosa.

4. Acción anticonvulsivante :

Diversos estudios se han realizado en los últimos años sobre esta planta para demostrar la efectividad de sus principales efectos. Es así que estudios pre -clínicos mostaron efectos anticonvulsivantes , que parecen depender de su contenido de Benzaldehido .

5. Acción abortiva

Esta plantan estimula las contracciones uterinas, lo que explica su historia herbaria como abortivo y emenagogo, así como su contraindicación durante el embarazo. Su efecto abortivo fue estudiado por F.S . Oluwole y A.F . Bolarinwa en Nigeria (1996). Una decocción de las hojas del Anamu fue usado en diferentes pueblos, incluído como tratamiento de la dismenorrea y emenagogo, el estudió mostró que el extracto metanólico de las hojas (MEPA), causaba contracción del útero en ratas apreciándose un incremento de la frecuencia y fuerza de las contracciones.




Efectos secundarios/ TOXICOLOGIA

La gastrotoxicidad ha sido estudiada en extractos hidroalcohólicos de raíces, demostrándose una baja toxicidad y ausencia de efectos ulcerogénicos en la mucosa gástrica. El valor de la LD50 fue mucho mayor al de la ED50 con un valor de 31,4 mg /kg.

El uso excesivo de dosis elevadas puede ocasionar lesiones gástricas, sin embargo, las dosis terapéuticas no producen toxicidad ni efectos ulcerogénicos sobre la mucosa gástrica.

El Dr. Albornoz señala que el uso excesivo o inadecuado provoca la irritación de la mucosa gastrointestinal, prurito, cefalea, mareos y que la utilización de raíces pueden inducir el aborto.


Posología:

Una cápsula con 300 mg , 3 veces por día, con las comidas. En casos especiales, se puede ofrecer dos cápsulas 3 veces por día, sin embargo, hay que considerar su potencial gastrolesivo .

Contraindicaciones:

Debido a sus propiedades abortivas, esta planta no deberá ser utilizada durante el embarazo o cuando se sospeche su existencia. Tampoco debe ser utilizada durante la lactancia ni en niños.


Referencias

García Barriga, Hernando. Flora Medicinal de Colombia. Bogotá: Tercer Mundo Editores , 1992. 3 vols. (II Ed.).

Schultes , Richard Evans and Raffauf , Robert F. The Healing Forest. Medicinal and Toxic Plants of the Northwest Amazonia . Portlan , Oregon: Dioscorides Press, 1990.

Albornoz, Américo. Productos Naturales, Sustancias y Drogas Extraídas de Plantas. Caracas: Universidad Central de Venezuela, 1980.

Albornoz, Américo. Medicina Tradicional Herbaria. Guía de Fitoterapia. Caracas: Instituto Farmacoterápico Latino ,1993 .

García Barriga, Hernando. " La Salud con las Plantas". En: Memorias del I Simposio sobre Plantas Medicinales. Bogotá: Fundación Joaquín Piñeros Corpas, 1992. pp. 49-71.

Glenboski , Linda Leigh . The Etnobotany of the Tukuna Indians Amazonas, Colombia .. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, 1983.

Lescure , J. P.; Laslsev , H y Alarcón, R. Plantas Útiles de la Amazonia Ecuatoriana . Quito , 1987.

Villamarín Silva, Hernando. "El anamú excelente planta medicinal". Horticultura Moderna ( Cali ) 2: 24-25 ,1986 .

Misas , C.A.J. The Biological Assessment of Cuban Plants. III, Rev Cub Med Trop 31 1: 21-27 (1979)




jueves, 10 de octubre de 2013

Maguey Morado (Rhoeo discolor) capaz de frenar el cáncer

    
 
 
Los  Extractos de maguey morado, ya usados por pueblos prehispánicos contra enfermedades gastrointestinales, han sido probados con tejidos de cáncer de mama, próstata y piel con resultados positivos por científicos del Instituto de Ciencias Básicas de la UV, en colaboración con el Cinvestav y el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Además, otro estudio ha descubierto sus efectos antioxidantes y se ha logrado un producto que mejora significativamente la actividad protectora de la salud humana.
Investigadores del Instituto de Ciencias Básicas (ICB) de la Universidad Veracruzana descubrieron que la planta Rhoeo discolor, conocida como maguey morado –que es usada desde la época precolombina en México contra infecciones gastrointestinales–, contiene compuestos que inhiben la reproducción de células cancerígenas, además de ser eficaces bactericidas y fungicidas.

En colaboración con científicos del Departamento de Biología Celular del Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados (Cinvestav) del Instituto Politécnico Nacional, particularmente con las doctoras Mireya de la Garza y Rosa Luisa Santillán Baca, del Departamento de Química, así como el doctor Javier Hernández Martínez, del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD, AC) con sede en Sonora, el investigador del ICB y profesor de la Facultad de Química Farmacéutica Biológica de la UV, Miguel Ángel Domínguez Ortiz , ha realizado pruebas de extracto de esta planta mezclado con alcohol etílico en tejidos de cáncer de mama, próstata y piel con resultados sumamente positivos.

“Les enviamos extractos de la planta mezclados con alcohol etílico y probaron diferentes concentraciones en células de cáncer y tuvieron resultados positivos, hubo un control de proliferación de células de cáncer al entrar en contacto con el extracto de la planta”, afirmó Domínguez Ortiz.

Los resultados de estos experimentos han dado cuenta de que el extracto de la planta tiene actividad antimutagénica, antigenotóxica y anticancerígena, al inhibir la formación de radicales libres en el organismo que genera cáncer. Tales resultados fueron publicados por la revista Toxicology in vitro, publicación de la Sociedad Europea de Toxicología in Vitro (ESTIV por su siglas en inglés), en su edición de febrero de 2003, en el artículo titulado “Antigenotoxic, antimutagenic and ROS scavenging activities of a Rhoeo discolor ethanolic crude extract”.

Desde noviembre de 2004, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo tuvo conocimientos del trabajo de Domínguez Ortiz y se mostró interesada, por lo que se sumó a la investigación a través del doctor Javier Hernández, a quien “se le enviaron los extractos junto con dos pasantes de la Facultad de Química Farmacéutica Biológica de la UV, quienes viajaron a Sonora para ver el procedimiento y posteriormente poder realizar trabajos de tesis; tanto el investigador encargado como los pasantes ya nos están mandando informes que dicen que se está teniendo éxito”, dijo Domínguez Ortiz.
El inicio de la investigación
Las investigaciones sobre el maguey morado iniciaron como parte de la implementación de un laboratorio de investigación de plantas medicinales en el ICB de la UV, que se avocó a investigar plantas que son usadas en el estado de Veracruz por curanderos y herbolarios.

“En nuestros primeros estudios encontramos una planta que se usa para combatir enfermedades gastrointestinales. La información empírica dice que la planta es eficiente en el tratamiento de inflamación, gastritis, acidez o úlceras. La colectamos, conocimos su clasificación, hicimos los estudios químicos y encontramos algunos compuestos con estructura de tipo flavónico o flavonoides; al verificar en la información científica disponible nos encontramos que esos compuestos son característicos por su poder antiinflamatorio, cicatrizante y anticancerígeno, esto último nos llamó la atención porque no esperábamos ese resultado”, aseguró el investigador.

Miguel Ángel Domínguez.
Al no tener en el ICB la infraestructura para realizar estudios con tejido de cáncer para corroborar la información documental encontrada, los investigadores de la UV se dedicaron a hacer estudios microbiológicos (de actividad biológica) y fitoquímicos (de composición química).

“En esos estudios encontramos que el extracto de la planta inhibe los cultivos de microorganismos patógenos como salmonera (Salmonella enteritidis) y shigelosis (Shingella flexneri), lo que explica que durante cientos de años demostrara efectividad en el combate de enfermedades gastrointestinales” .

La planta Rhoeo discolor o maguey morado es nativa de los estados de Chiapas, Puebla, Tabasco, Yucatán, Quintana Roo y Veracruz y es una herbácea de hojas gruesas, jugosas, lisas, de color morado oscuro y de 20 a 25 centímetros de largo y 3.5 centímetros de ancho; tallo erecto y reclinado de 20 centímetros de longitud; flores blancas con tres pétalos ovalados de cinco a ocho milímetros de largo, y semillas ásperas de tres milímetros de largo y 1.5 de ancho.
La familia de Commelinaceae, a la cual pertenece la Rhoeo discolor, ha sido objeto de varios estudios fitoquímicos y farmacológicos desde los inicios de la década de los noventa, lo que produjo el aislamiento de nuevos componentes químicos
–conocidos como flavónicos y cumarínicos– con acción desinflamatoria, pero sobre todo descubrieron en estos compuestos propiedades de inhibición de formación de tumores.

Las investigaciones realizadas en todo el mundo han reportado 33 diferentes actividades biológicas de este tipo de compuestos, dentro de las que destacan actividades antivirales, antiinflamatorias, antimicrobianas y últimamente anticancerígenas.

Para localizar al investigador, puede dirigirse al Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana en la avenida Dos vistas sin número carretera federal Xalapa-Veracruz, kilómetro 3.5, teléfono (01-228)842-1700, extensión 13163, o escribir al correo midominguez@uv.mx
En otro estudio, descubren los efectos antioxidantes del maguey morado
En el mismo Instituto de Ciencias Básicas (ICB), los investigadores han logrado mejorar la capacidad antioxidante del maguey morado, conocido por sus propiedades para inhibir a los radicales libres que provocan en el organismo humano problemas de salud como cáncer, diabetes y enfermedades de la piel y degenerativas.

El maguey morado ha sido utilizado tradicionalmente para prevenir enfermedades gastrointestinales y de la piel, pero hace algunos años, cuando se conocieron y describieron sus propiedades antioxidantes, se convirtió en el centro de atención de investigadores veracruzanos.


César Beristain.
Para el investigador César Beristain, director de este proyecto científico, el principal objetivo se ha cumplido: luego de dos años de trabajo lograron establecer las condiciones de procesamiento para crear un producto de maguey morado que aumenta la protección a la salud, en presentaciones que facilitan el acceso al de los consumidores que pueden ser almacenadas durante un año, por lo menos, sin perder sus propiedades.

En el ICB se realizan otras investigaciones con esa especie, principalmente el aislamiento de ciertas sustancias que contiene, aunque su proyecto
–realizado con Abigail Reyes Murguía, estudiante de maestría en Ciencias Alimentarias de la UV– tuvo un enfoque integral.
“Otros investigadores han tratado de aislar algunos de los compuestos del maguey morado que exhiben actividad antioxidante, sin embargo, nosotros estudiamos la capacidad antioxidante en forma integral y obtuvimos un producto que mejora significativamente la actividad protectora de la salud humana”

Luego del procesamiento, el “té morado”, como se le denominó, es incluso tres veces superior al té verde en sus propiedades, un producto reconocido mundialmente porque contiene un alto índice de antioxidantes. Este trabajo, que se convirtió en la tesis de maestría de Abigail Reyes, es el primer paso de una intensa investigación con bases científicas para desarrollar la tecnología de producción de té de maguey morado.

“El té es una bebida que proporciona beneficios a la salud y que no sólo se consume por su valor nutritivo, sino para quitar la sed o como una bebida social, además ofrece un potencial farmacéutico que le permite inhibir el desarrollo de agentes nocivos para la salud”.

Explicaron que el siguiente paso consistirá en determinar la concentración de antioxidantes que permanece en el organismo luego de la ingesta de los productos, su biodisponibilidad
.
Radicales libres
Los radicales libres que se forman dentro de las células pueden oxidar algunas biomoléculas, incluyendo ADN, proteínas y lípidos que han estado asociados con muchas enfermedades. De hecho, algunos estudios sugieren que podrían estar relacionados con el desarrollo de cáncer, aterosclerosis, lesiones hepáticas y renales, diabetes mellitus y otras relacionadas con el proceso de envejecimiento. En general, su efecto negativo puede contrarrestarse con los antioxidantes que contienen los alimentos naturales, especialmente las frutas, vegetales y algunas bebidas. El té de maguey morado es una bebida que contiene antioxidantes naturales.
Testimonios
Aunque sin el rigor científico de una investigación formal, los investigadores han realizado algunas pruebas dae la efectividad de los productos con enfermos de cáncer, a quienes han proporcionado la bebida pasteurizada y el té. Luego de algunas semanas de ingesta, sus pruebas clínicas han mostrado una disminución del crecimiento tumoral. “Por lo menos seis personas que incluyeron en su dieta estos productos han mostrado mejorías que se ven reflejadas en su calidad de vida”, aseguró Abigail Reyes Munguía.

Beristain señaló que si bien es evidente que los productos pueden mejorar la salud, los estudios en el campo clínico deben apegarse a un rigor metodológico para ser concluyentes, aunque es un hecho que entre más antioxidantes tenemos en nuestro organismo, menos propensos somos a enfermedades.
Inusitada respuesta por la publicación sobre el estudio, en La Jornada
A raíz de la publicación de la nota “Estudia la UV maguey capaz de frenar el cáncer” en el periódico La Jornada (14 de junio), se han recibido decenas de llamadas telefónicas y correos electrónicos de personas que solicitan información y proponen colaborar en el desarrollo de las investigaciones que se llevan a cabo en el Instituto de Ciencias Básicas de la UV y otras que simplemente desean saber más de los beneficios del maguey morado ya sea porque padecen cáncer o bien porque tienen algún familiar enfermo.

Las llamadas provienen de distintas partes del país, pero se han recibido correos electrónicos de otras ciudades del mundo, como el de Iván Moreno, estudiante de doctorado de la Universidad de Chicago, que solicitó informes ya que su padre sufre cáncer de próstata y está interesado en participar en evaluaciones médicas de investigación.

Raúl Medrano García, catedrático de la Universidad de Autónoma del Carmen, en Campeche, escribió diciendo que en su lugar de residencia (Sabancuy) hay abundancia silvestre de maguey morado y propuso mantenerse en contacto para desarrollar otras propuestas de investigación de esa especie vegetal.

Yadira Cruz, Nayeli Martínez, José Guzmán, Edna Torres, Daniel Prince y Jesús Téllez, entre otros, solicitaron informes porque ellos o algún familiar padecen cáncer y están interesados en un tratamiento a base de maguey morado.

Graciela Pavón, médico pediatra egresada de la Universidad Veracruzana, campus Minatitlán, y actualmente residente en el Distrito Federal, aseguró que conocía la planta y sus aplicaciones en casos de enfermedades gastrointestinales pero no sus propiedades anticancerígenos, por lo que solicitó informes más detallados.

Algunas otras personas se mostraron interesados en otras de las cualidades curativas de la planta, como Antonio de Gante Ugarte que preguntó si la planta funcionaba para combatir la bacteria que ocasiona la gastritis, y Severino Mendoza, que sufre de problemas de colon irritable y ambos preguntaron si ya había un medicamento hecho a base de maguey morado a la venta.

El inusitado interés por la investigación refrenda el interés y el compromiso de la Universidad Veracruzana de apoyar y fomentar estudios científicos que tengan –en el corto, mediano y largo plazo– un beneficio para la población general y confirma que el objetivo de la distribución social del conocimiento, que ha sido el eje rector de las acciones de la Universidad en los últimos años, es la mejor manera de construir una mejor sociedad.

domingo, 5 de mayo de 2013

Propiedades medicinales de la MORINGA (Colima) Méx.

Propiedades medicinales de la MORINGA (Colima) Méx.

moringa oleifera origen norte de africa.





  • - Antioxidantes
  • - Anti-inflamatorias
  • - Salud cardiovascular
  • - Salud endocrina
  • - Repara y sana tejidos
  • - Mejora el sueño y la claridad mental
  • - Ayuda en la digestión
  • - Capacidad desintoxicadora
Hojas de moringa
Las hojas se frota contra el templo puede aliviar los dolores de cabeza.
Para detener la hemorragia de un corte superficial, aplicar una cataplasma de hojas frescas.
Es un anti-bacteriano y efecto antiinflamatorio cuando se aplica a las heridas o picaduras de insectos.
Los extractos se pueden utilizar contra bacterianas o fúngicas cutáneas.
Hoja de té trata la úlcera gástrica y diarrea.
Comer alimentos Moringa es bueno para las personas que sufren de malnutrición debido al alto contenido en fibra y proteínas.
Hojas de tratar las fiebres, bronquitis, infecciones del oído y los ojos, inflamación de la membrana de la mucosa
El contenido de hierro de las hojas es alta, y se informa que son prescritas para la anemia en las Filipinas.
Moringa hojas secas tratar la diarrea en Malawi, África.
El polvo de tierra de las semillas también se utiliza en el tratamiento de enfermedades de la piel escorbuto (común de las infecciones bacterianas de la piel).
Moringa Flores
Flor de jugo de mejora de la calidad y el flujo de leche materna durante la lactancia.
Flor de jugo es útil para problemas urinarios, ya que fomenta la eliminación de orina.
En Haití, los aldeanos Moringa flores hervir en agua y beber el té frío como un poderoso recurso.
Vainas
Si se comen crudos para tratar problemas de hígado y el bazo y los dolores de las articulaciones.
Debido al alto contenido en fibra y proteínas que pueden desempeñar una parte útil en el tratamiento de la malnutrición y la diarrea.
Semillas de Moringa
Se utiliza para los antibióticos y sus propiedades antiinflamatorias para el tratamiento de la artritis, el reumatismo, gota, calambres, enfermedades de transmisión sexual y hierva. Las semillas son tostadas, machacadas, mezclados con aceite de coco y se aplica a la zona problema. Aceite de la semilla puede ser utilizada con el mismo fin.
También se pueden utilizar como un relajante para la epilepsia.
Moringa semillas son eficaces contra las bacterias que infectan la piel de Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa. Contienen los potentes antibióticos y fungicidas.
Moringa raíces, corteza y las encías
Las raíces y corteza se usan para problemas cardíacos y circulatorios, como tónico y para la inflamación. La corteza es un aperitivo y digestivo.
En el Senegal y la India, las raíces son machacadas y mezcladas con sal para hacer un emplasto para el tratamiento de reumatismo y dolores articulares. En Senegal, la cataplasma se utiliza también para aliviar la baja de la espalda o dolor en los riñones.
La goma de mascar es diurético, astringente y abortivos y se utiliza contra el asma.
PODRIAN SALVAR MILLONES DE VIDAS
Moringa Oleífera, es el Árbol que cura, purifica el agua y nutre al hambriento; reconstruye huesos frágiles, enriquece la sangre anémica, y permite a la madre mal nutrida alimentar al lactante. Moringa contiene más nutrientes que cualquier fruta o vegetal.
El Moringa puede evitar 300 enfermedades y trata el malestar estomacal, catarros, úlceras gástricas, enfermedades de la piel, baja el azúcar en sangre aumenta la densidad ósea, combate los estados nerviosos, diabetes, fatiga, aumento de la lactancia, edemas, calambres, hemorroides, dolores de cabeza, dolor en las encías, fortalece los ojos, cerebro, agallas, digestivo, sistema respiratorio, es un limpiador de sangre y constructor. Da alivio a la presión arterial alta, derrames cerebrales, enfermedades del corazón, obesidad, colesterol, tumores, cáncer, lupus, artritis, enfermedades auto-inmunes, el glaucoma, la ceguera, enfermedades de la piel, próstata y cáncer de próstata, la hepatitis, depresión, SAD, fatiga crónica y síndrome de colon irritable.
El Moringa ayuda a aliviar el VIH/SIDA, la malnutrición, enfermedades transmitidas por el agua, alimentos y las toxinas ambientales. Las hojas se utilizan como cataplasma en el estómago para expulsar las lombrices intestinales; infundido se utiliza para lavarse los ojos y tratar la conjuntivitis. El aceite de la semilla se utiliza en pomadas para las enfermedades de la piel o frotando sobre la piel para evitar picadura de mosquito.

"Hospitalizado para practicarle una cirugía de próstata en diciembre, el ex embajador de las Naciones Unidas y ex alcalde de Atlanta, Andrew Young dijo a la gente que no le trajeran o enviaran flores, pero que compraran las plantas de semillero Moringa, para las personas desnutridas. Young es el nuevo presidente del Consejo de Iglesias de The National".
EXCELENTE FORRAJE PARA ANIMALES (CABRA, CHIVA, CONEJOS, COCUYO, ETC..)
EXCELENTE BIOFERTILIZANTE PARA OBTENER EXCELSENTES BENEFICIOS EN COSECHA Y FOLIAJE

USO PARTE FORMAS DE USO
Alimento humano Flor Envuelta en huevo
Alimento animal Hojas/cogollos/vaina Alimento de cerdos, caballos, bovinos
Cerco/poste vivo Planta entera Usado como cerco vivo
Jabón Tronco Ceniza del tronco cocida con cal
Adorno Flores Altares, floreros, cruces de difunto
Plaguicida Hojas Ahuyenta el gorgojo del maíz
Melífera Flores Atrae las abejas para producir miel
Leña Tronco Buena madera para encendido
Construcción Madera Madera suave para construcción
Sombra para potreros y cultivos como café u otros Todo el árbol Verde en verano, puede crecer mucho
Uso médico
Granos Hojas/cogollos cocimiento para uso local/baños
Manchas Hojas Machacadas para uso local/cataplasma
Sarna (Jiote) Hojas Machacadas para uso local/cataplasma
Cólicos digestivos Hojas Infusión para uso oral
Diarrea Cogollos Infusión para uso oral
Fiebre Semillas Cocimiento para baños
Gripe/resfrío Vaina Cocimiento para uso oral
Reumatismo Cogollos Cocimiento para baños
Cocimiento para baños Semillas/hojas cocimiento para baños y uso oral
Mal de ojo Cogollos Saturación de uso local externo
SI NECESITA DE HOJAS DE MORINGA EN PAQUETES DE 100 O 200 gramos 
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domingo, 2 de septiembre de 2012

EL USO DE LA PALMA (Brahea sp. ) EN LA ECONOMÍA DE LA ETNIA PAME (XI´ÓI) DE LA SIERRA MADRE ORIENTAL

Como parte de un trabajo de investigación con tema libre para la materia de Botánica Económica, decidí compartirles esta entrada, pues me resulta interesante los múltiples  usos que  la etnia Xi´ói le brinda a las palmas del género Brahea, cabe destacar que dicho género es considerado como típicamente mexicano y 3 de sus especies son endémicas de la Sierra Madre Oriental: B. moorei, B. berlandieri y B. decumbens, una razón más para celebrar la gran diversidad que atesora nuestra sierra. Espero les agrade esta entrada aunque este un poco extensa.






I.    INTRODUCCIÓN

1.1 Importancia de la botánica económica para la biodiversidad

    La botánica económica es una rama de la botánica encargada del estudio de todas aquellas especies de plantas importantes en la economía humana, ya sea como alimento, material de construcción, medicinal, fibras, como ornamento etc. En México los estudios enfocados a la botánica económica se tornan de gran relevancia debido a la elevada riqueza en la biodiversidad biológica que la nación posee, es debido a la confluencia de dos grandes regiones biogeográficas, la neártica y la neotropical que el territorio nacional ostenta el tercer lugar en diversidad de plantas vasculares con 22,411 especies, de las cuales el 54.2% son endémicas (Magaña y Villaseñor, 2002).

    El conocimiento de las especies a través de estudios florísticos es una labor imprescindible para la conservación de la diversidad vegetal que posee México, no obstante, la botánica económica desempeña un papel crucial para el cumplimiento de dicho objetivo, pues si además de conocer la flora conocemos las posibles utilidades que nos proporciona, será de gran ayuda en la creación de programas y unidades de aprovechamiento que permitan a su vez la creación de áreas naturales que aseguren  la perpetuación de sus poblaciones silvestres.

1.2 El caso de la palma (Brahea sp.)

    Un caso que en lo particular me resulta de gran interés, es el caso de las palmas mexicanas. En México el uso de las palmas tiene una gran importancia económica y cultural para los grupos humanos; este uso está registrado desde el año 6500 A.C. (Rzedowski, 1983; Sayer, 1990 citado en Ugent, 2000; Caballero et al., 2001; Martínez et al., 2002).

    Las palmas ofrecen un enorme potencial para su explotación sustentable, porque muchos productos resultan de distintas partes de la planta, como los frutos, semillas u hojas, y el aprovechamiento de estas partes no necesariamente involucra la destrucción de la planta (O'Brien y Kinnaird, 1996). Sin embargo, el aprovechamiento desmedido de las palmas silvestres  menudo acarrea un efecto negativo en sus poblaciones bajo presión antropogénica (Pavón).

    En México se han descrito 20 géneros, sin embargo, no se puede mencionar con exactitud el número de especies existentes porque hay géneros que están todavía en estudio (Quero, 2000), cuyas especies no están bien establecidas taxonómicamente, sin embargo, es probable que en México existan alrededor de 100 especies.

    De los 20 géneros presentes, algunos son sudamericanos y en México sólo presentan pocas especies como son Scheelea, Orhignya, Geonoma, Bactris, etc.; otros son principalmente centroamericanos como Cryosophila y Synechanthzms y otros más son típicamente antillanos, como la mayoría de los que se encuentran en la Península de Yucatán, entre ellos: Pseudophoenix, Coccothrinax, Roystonea Acoelorraphe. Solo hay tres géneros que se pueden denominar típicamente mexicanos, ya que todas o la mayoría de sus especies se encuentran aquí; tal es el caso de Washingtonia, Sabal y Brahea (Quero, 2000), éste último género es el objeto de nuestro estudio.

    El género Brahea, fue descrito por Martius en 1838 tipificándolo con la especie Brahea dulcis. A partir de ello, se han descrito 13 especies, todas ellas creciendo en suelos calizos a altitudes mayores a los 800 m:

•    Brahea moorei L.H.Bailey ex H.E.Moore, 1951.
•    Brahea nitida
André, in Rev. Hort. 1887.
•    Brahea decumbens
Rzed.,1955.
•    Brahea dulcis
(Kunth) Mart., 1838.
•    Brahea berlandieri
Bartlett, Pub. Carnegie Inst. Wash. 461: 31. 1935.
•    Brahea edulis
H.Wendl. ex S.Watson, 1876.
•    Brahea aculeata
(Brandegee) H.E.Moore, 1980.
•    Brahea salvadorensis
H.Wendl. ex Becc., 1908.
•    Brahea pimo
Becc., 1908.
•    Brahea elegans
H. E. Moore, Baileya 19: 168. 1975.
•    Brahea brandegeei
(Purpus) H.E.Moore, 1975.
•    Brahea armata
S.Watson, 1876.
•    Brahea sarukhanii
H.J.Quero, 2000.


    De estas 13 especies 4 se distribuyen en la región fisiográfica de la Sierra Madre Oriental desde Nuevo León hasta Hidalgo y 3 son endémicas de la región:

•    Brahea berlandieri: Nuevo León, Coahuila, Tamaulipas, San Luis Potosí? Querétaro?, e Hidalgo? (endémica).
•    Brahea moorei: Hidalgo, San Luis Potosí, Querétaro y Tamaulipas (endémica).
•    Brahea dulcis: Veracruz, San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla, Guerrero, Oaxaca, Chiapas y en Guatemala.
•    Brahea decumbens: San Luis Potosí y Tamaulipas (endémica).

1.3 La palma en la Sierra Madre Oriental

Figura 1. Palmas en la Sierra Madre Oriental creciendo en sustratos calcáreos

    De manera general la Sierra Madre Oriental es un conjunto de sierras plegadas con una geología de origen sedimentario marino por el plegamiento de capas de material carbonatado proveniente de la acumulación de los restos de conchas de la antigua fauna marina que habitaba los mares someros del golfo de México. A través de diversos episodios orogénicos la sierra tomo forma y se plegó emergiendo del mar, siendo la orogenia laramídica la principal promotora de la deformación,  dando origen a esta cadena de montañas durante la era Cretácica superior  hasta la Cenozoica  terciaria (hace aproximadamente unos 70 – 40 millones de años).  Por ende, los suelos de origen calcáreo son los predominantes a lo largo de la cadena de montañas y la roca caliza es el sustrato donde se desarrollan las poblaciones de Brahea en el área de estudio (Fig. 1).

    Cabe destacar que desde el punto de vista fisiográfico y geológico, la sierra fue dividida en subprovincias, dentro de las cuales destaca el Carso Huasteco, en donde se ubican las principales localidades Pames, dicha denominación es debida al proceso de karstificación, el cual se refiere a la disolución del sustrato calcáreo a causa de la acción del agua de lluvia que al infiltrarse entre las grietas de los macizos montañosos reacciona con el dióxido de carbono de la atmósfera convirtiéndose en ácido carbónico el cual se abre paso entre la roca y crea inmensos sistemas hidrológicos subterráneos.

1.4 Amenazas y estado de conservación

    Las  poblaciones naturales  de las 3 especies de palmas que están en la zona de estudio,  han disminuido paulatinamente debido a factores externos, más que a problemas genéticos de las mismas poblaciones, principalmente por las actividades antropogénicas de sobreexplotando de las poblaciones, las quemas prescritas para la apertura de áreas agrícolas y la ganadería que destruye la vegetación natural donde habitan estas palmas (Quero, 2000) (Fig.2 a,b,c,d). En consecuencia B. moorei se encuentran bajo protección especial por la NOM-059-SEMARNAT-2010.

a) Palma quemada después de la salida de control de una quema de saneamiento contra el descortezador del pino.
b) Quema de saneamiento, afectó poblaciones de palma en la Sierra Gorda de Querétaro.
c) El ganado también afecta a las palmas, pues suele alimentarse
libremente en el matorral sumbontano donde éstas habitan.
d) Zonas desmontadas con fines agrícolas, otra gran amenaza de las palmas

1.5 Los Pames Xi’ói

    Los Pames (autodenominados Xi’ói) es uno de los escasos grupos étnicos sobrevivientes que descienden de los Chichimecas y uno de los menos estudiados de México que etnia habita las estribaciones montañosas del sotavento de la Sierra Madre Oriental en San Luis Potosí y Querétaro (Ordoñez C., 2004). Sus orígenes se remontan al año 2500 a.C.; después del mestizaje o toltequización de las culturas chichimecas y mesoamericanas, el grupo de los Pames se dividió. Durante la conquista española eran considerados bárbaros y adquirieron su nombre peyorativo posiblemente de muep, “no”, término que utilizaban los nativos xi’ói al ver a los españoles: “no, no, no, no”, es decir, “muep, muep, muep, muep”, que después pudo haberse entendido como   “muepa, muepa, muepa, muepa”, que se escucha como “pamúe, pamúe…”, expresión que se fue transformando en “pamie” y finalmente en “pame”, como menciona en sus anotaciones Antonio de la Maza (1997). Durante esa época tenían un sistema de nomadismo cíclico, con un período de siembra y cosecha, y otro de recolecta y caza (Chemin B., 1984). Durante la guerra chichimeca muchos xi’ói fueron aniquilados y otros huyeron a la sierra. Los que quedaron fueron congregados en misiones, cuyos bienes fueron puestos posteriormente en manos de terratenientes, obligándolos a replegarse a zonas serranas más alejadas e inaccesibles (Chemin B., 1984; Ordóñez C., 2004) (Fig. 3).

Figura 3. Mujeres Xi´ói en el Templo de Nuestra Señora de la Asunción en
Santa María Acapulco. Foto por Ecoantropo.


II.    ÁREA DE ESTUDIO

2.1 La Pamería en la Sierra Madre Oriental

La Pamería es hoy una región indígena que se concentra en la Zona Media del estado de San Luis Potosí y abarca parte de la Huasteca potosina y  hacia el sur, el noreste del estado de Querétaro (Fig.4).

Figura 4. Zona que abarca la Pamería.


    Cabe mencionar que hasta la década de los cincuenta del siglo XX, la Pamería llegaba hasta Pacula y Jiliapan, poblaciones ubicadas al noroeste del estado de Hidalgo, mismas que colindaban con los estados de San Luis Potosí y Querétaro (Ordoñez, 2004).

    Desde el punto de vista político, la Pamería actual abarca seis municipios que forman una franja paralela a la Sierra Madre Oriental. De norte a sur estos municipios son Ciudad del Maíz, Alaquines, Cárdenas, Tamasopo, Rayón y Santa Catarina en el estado de San Luis Potosí, además Jalpan de Serra en el estado de Querétaro en donde se encuentran asentados alrededor de 200 habitantes que pueblan varias localidades: San Juan de los Durán, El Pocito, Tancoyol, Las Flores, Las Nuevas Flores, San Antonio Tancoyol y El Rincón (Ordoñez, 2004).

    A nivel nacional, viven en hogares pames 12,572 individuos, de éstos radican dentro de la Pamería 11,483, en lugares que se autodenominan como pames. De la población pame que habita en la Pamería, el 89% está concentrada únicamente en tres municipios: Rayón, Tamasopo y Santa Catarina. Este último tiene mayor cantidad de pames y en él se encuentra Santa María Acapulco, población considerada el núcleo pame más importante en varios sentidos: por un lado, es el que tiene mayor cantidad de pames (5,767) repartidos en comunidades indígenas; en segundo lugar, lingüísticamente es donde habita, respecto de los demás municipios, la mayor cantidad de hablantes de pame, y, por último, es el principal centro ceremonial de la Pamería. En ese territorio tan diverso, rico en climas, paisajes y fronteras, los Pames tienen la oportunidad de obtener gran variedad de alimentos y materias primas por medio de la caza, la recolección y la agricultura incipiente (Ordoñez, 2004). . Uno de los recursos que más utilizan en su vida cotidiana es sin duda las hojas de la palma.

    Su distribución actual, con amplio espectro de recursos y una variada alimentación, es resultado de su compleja evolución histórica en distintos ambientes.

    El clima en el área xi’ói es generalmente templado subhúmedo con lluvias en verano. Sin embargo, las variantes de altitud desde los 350 hasta los 1400 msnm propician diferentes tipos de vegetación: bosques de encino y mesófilo de montaña en zonas altas y húmedas, y selva baja caducifolia y matorral submontano en zonas más secas y cañadas al occidente. Éste último, el matorral submontano, es un tipo de vegetación arbustivo, formado por especies leñosas de hasta 5 m de alto, por lo general deciduas. Por su situación geográfica, el matorral submontano se ubica en el límite de las regiones semiáridas, en contacto con formaciones ecológicamente secas (matorral espinoso), y con agrupaciones más húmedas por efecto de altitud o exposición (bosques de encino) (Puig, 1991). En el matorral submontano del núcleo de La Palma, existen comunidades en donde los xi’ói y aún conservan gran cantidad de plantas como parte de su sabiduría ancestral.

2.2 Tipo de Vegetación de la Pamería

    El tipo de vegetación principal en donde se distribuyen las poblaciones de la palma y están ubicadas las localidades Pames es el matorral submontano, el cual es definido como una comunidad vegetal que prospera en climas semiáridos con 450 a 900 mm anuales de precipitación  y que rara vez sobrepasa 2 000 m de altitud. Está distribuida a lo largo de la Sierra Madre Oriental, desde Nuevo León hasta Hidalgo, extendiéndose un poco hacia la Planicie Costera Nororiental y también hacia el Altiplano. Reaparece así mismo en forma algo modificada en Puebla y Oaxaca. Es un matorral generalmente inerme, alto (3 a 5 m) y denso, más o menos perennifolio, que se desarrolla sobre suelos someros de laderas de cerros, en la mayoría de los casos formados de roca sedimentaria. El tamaño de la hoja o foliolo es en general mayor que en caso de los matorrales xerófilos (Rzedowski, 1978) (Fig. 5).

Figura 5. Matorral submontano con palmas.
    
    Otro tipo de vegetación para las poblaciones de palma son los encinares arbustivos, según Rzedowski (1966: 174-181), en San Luis Potosí existen varias comunidades que califican como encinares arbustivos, el encinar arbustivo de Quercus tinkhamii es quizá el más extendido en San Luis Potosí, donde prospera sobre substrato de roca caliza. Puede medir 0.6 a 2 m de alto y a menudo también consiste de masas puras, aunque llega a compartir la predominancia con arbustos diversos, en su mayoría de los géneros ya mencionados; entre los que el autor destaca a Brahea, entre otros.

    En Querétaro existen bosques de encino y en menor proporción algunos fragmentos de bosques de cedro en los cuales también se ha encontrado la presencia de Brahea, creciendo en los afloramientos rocosos de las laderas de barlovento (Fig. 6).


Figura 6. Bosque de cedro y bosque de encino con palmas.

    Un tipo de vegetación especial es la del palmar, comunidad vegetal caracterizada por la predominancia de especies pertenecientes a la familia Palmae, en este caso del género Brahea los cuales se encuentra a lo largo de la Sierra Madre Oriental (Fig.7). Aunque las palmas pueden vivir en el matorral submontano y los encinares arbustivos,  los verdaderos palmares prosperan en su mayoría en zonas de clima caliente y húmedo a semihúmedo y su distribución geográfica es a manera de manchones aislados bastante restringidos a suelos derivados de calizas o de otras rocas ricas en carbonato de calcio que prosperan principalmente sobre suelos someros  pedregosos  de laderas de cerros. La existencia de estos palmares, al menos en la mayor parte de los casos, debe estar condicionada por incendios periódicos causados por el hombre. Prosperan en general entre 1 200 y 2 200 m de altitud, muy frecuentemente en zonas de transición entre el bosque tropical caducifolio y los encinares, o sea en zonas no muy húmedas y en las que se presentan heladas con más o menos regularidad (Rzedowski, 1978).


Figura 7.  Palmar de B. dulcis  en San Antonio Tancoyol, Qro.
                  
III.    RESULTADOS


3.1 Especies de palma distribuidas dentro del área de estudio

    Encontramos que dentro de la región que ocupa la Pamería en la actualidad, se distribuyen con certeza 3 especies de palmas de las cuales 2 especies son endémicas de la Sierra Madre Oriental (Quero, 2000):

    Brahea decumbens: Esta es una especie de palma acaulescente con hojas color verde glauco que como su nombre científico lo indica su tronco de hasta 1 m de alto y de 10- 20 cm de diámetro presenta una forma decumbente o caída, es además una especie endémica de la región de la Sierra Madre Oriental en los estados de Tamaulipas y San Luis Potosí. Sus poblaciones crecen en suelos calizos en laderas con altitudes más allá de los  800 msnm asociadas con bosque de encinos (Quero, 2000). Sus poblaciones son escasas y a menudo las cabras se alimentan de sus frutos y semillas, reduciendo aún más sus posibilidades de recuperar sus poblaciones (Fig. 8).

Figura 8.  B. decumbens en su hábitat rupícola.

    Brahea moorei: Son palmas acaulescentes o con pequeño tronco que no llega a medir más de 40 cm de alto, sus hojas  son erectas o extendidas de aspecto glauco azuloso característico. Es un elemento calcífilo de hábitats más bien rupícolas, desarrollándose en lugares rocosos de 800- 2250 msnm, en laderas de pendiente a menudo habitante del bosque mesófilo de montaña en Querétaro e Hidalgo, pero más preferentemente en bosques de encino o coníferas en San Luis Potosí (Fig.9).

Figura 9. B. moorei  también llamada palma enana.
    Su periodo de floración comienza en marzo y termina en octubre. Esta es una especie endémica de la Sierra Madre Oriental en Tamaulipas., San Luis Potosí, Querétaro e Hidalgo (Quero, 2000). Es una especie citada en la NOM-059 debido a que presenta bajas en sus poblaciones a consecuencia del cambio de su hábitat a potreros o áreas agrícolas.

    Brahea dulcis: Es la especie más abundante y tiene una distribución muy amplia, por lo que no es endémica; y como todas las especies de este género, se le encuentra en suelos calizos, en altitudes superiores a los 800 m y forma asociaciones casi puras en terrenos perturbados. Es una palma caulescente de hasta 8 m de altura. Cabe mencionar que esta palma es la especie más variable de todo el género, debido a su tamaño que puede ser achaparrado o en extremo alto, así como sus hábitos que en ocasiones llegan a ser rastreros, a menudo se le encuentra solitaria, otras veces es colonial y sus hojas  a veces son glaucas y presentan variadas tonalidades de verde. Esta es una especie muy común en la zona y no presenta ninguna categoría de riesgo, se la encuentra asociada a terrenos perturbados (Quero, 2000) (Fig. 10).

Figura 10. B. dulcis en los límites de Querétaro y S. L. P.
    Hay que aclarar que B. decumbens y B. moorei son especies acaulescentes y muy semejantes pero están bien diferenciadas taxonómicamente debido a sus características  en las inflorescencias (Quero, 2000), además B. moorei presenta hojas glaucas color azuloso, mientras que en B. decumbens son más bien de color verde.

3.2     Especies de palma utilizadas por los Pames

    Hasta la fecha no se han realizado estudios formales para determinar con exactitud cuáles son las especies que con más frecuencia aprovechan los Pames de un municipio u otro. Pero definiendo la distribución de las poblaciones y de acuerdo con la literatura del aprovechamiento por otros grupos étnicos, quizá la especie más usada sea Brahea dulcis, seguida de B. moorei y finalmente B. decumbens que es la que presenta una distribución más escasa.

    Además, por comentario personal, las poblaciones Pames de Querétaro suelen usar con más frecuencia a B. moorei por la facilidad con la que se obtienen sus hojas debido a que es una palma enana.

    Habría que investigar si la calidad de las hojas difiere entre especies y sí cada una se usa para elaborar diferentes enseres o artesanías.

     3.3 La importancia de la palma para la etnia Pame

    La palma ha sido un recurso crucial en la cotidianidad de los Pames, pues lo encontramos prácticamente presente en todos los rasgos que conforman el sincretismo de su cultura. Dentro de la cosmogonía de su pueblo, el más importante de sus Dioses, quien rige la venida de las lluvias y la regeneración año con año de la vegetación de los matorrales circundantes, es sin duda el Dios Trueno. Este Dios es dual, es decir es benéfico y temido a la vez, pues él se encarga de hacer surgir las cosechas con la traída de las aguas buenas en forma de lluvia, no obstante si no es respetado debidamente, podría entonces provocar grandes tormentas que terminan en inundaciones y la pérdida de toda la cosecha. Como señal de protección, los Pames bendicen en Semana Santa manojos tejidos de palma, los cuales cuelgan en sus cocinas, para el día en que el trueno, “enojado”, no los deje dormir, quemarlos en el fogón de sus casas, efectuando así una pequeña ofrenda al Dios Trueno. Todos los medios que los Pames han encontrado como necesarios para pasar la época de sequía los hallan directamente del monte. Los Pames van directamente al campo a colectar lo necesario y aunque en la actualidad ya muchos prefieren tener cultivos en los solares de sus viviendas, antaño preferían ser recolectores nómadas.

3.4    Cosecha de la palma


La hoja se corta, se deja secar unas veces para hacer algunos objetos,
otras se hierve para hacerla flexible y manejable.
    Una de las actividades de colecta que les ha quedado más arraigada es la cosecha de la hoja de palma, actividad que los Pames realizan durante todo el año, sin embargo la recolecta suele intensificarse durante marzo y abril, previo a la Semana Santa, pues las usan para trenzar ramos de todas formas y tamaños que serán utilizados dentro de las peregrinaciones cristianas para ser bendecidas el Domingo de Ramos. Todas las familias Pames acostumbran cosechar hojas de la palma. El corte de las hojas se lleva a cabo por hombres y jóvenes, pero las mujeres son quienes los acompañan para hacer paquetes que se transporten más fácilmente. Los cortadores de hojas seleccionan las hojas más tiernas, que aún se encuentran cerradas y generalmente están ubicadas en el corazón, por lo general no cortan todas las hojas tiernas, pues de otro modo la palma tardará en dar hojas el año entrante. Esta actividad se ha mantenido durante siglos en los mismos palmares de la zona, y contrario a lo que se pensaría por la presión que las actividades de los pames ejercen hacia las poblaciones de la planta, los palmares no se han visto afectados significativamente. Existe un estudio para ver cómo afecta la cosecha de Brahea dulcis por las comunidades Otomíes del Estado de Hidalgo, encontrando que los palmares bajo cosecha tienen una mayor densidad de individuos que aquellos que no han sido cosechados en décadas, además las plantas se han mantenido de tamaños bajos por la “poda” en comparación con las áreas sin cosecha donde los individuos están aislados y de un gran porte (Pavón, 2005).

    Los Pames argumentan que la palmar no necesita ningún manejo, aunque irónicamente, la cosecha en sí es un tipo de manejo antropogénico, para ellos las poblaciones del monte han crecido solas y lo único que hacen es cortar las hojas jóvenes para que puedan ser tejidas más fácilmente antes de que se vuelvan recias o coriáceas, lo cual las vuelve difíciles de tejer y manejar.

    Los ancianos juegan un papel primordial en la cosecha de las hojas de la palma, ya que son las abuelas  quienes  con paciencia le enseñan a los niños e corte y tejido de la palma (Ordoñez, 2004).La colecta también se hace de hojas adultas, algunas de ellas que  incluso están secas y ya se han caído de la planta,  esto lo hacen con el fin no de trenzarlas sino de utilizarlas para elaborar el techo de sus viviendas; aunque dicha actividad ha caído un poco en el desuso pues los Pames ahora prefieren utilizar la lámina o el block para construir sus casas.

3.5 Productos elaborados con la palma


    Para elaborar los productos, las hojas de palma deben pasar por una etapa de secado para que estén turgentes pero flexibles a la vez, contrario a la elaboración de ramos donde las hojas deben estar un poco tiernas para poder tejerlos más fácilmente. En general los usos varían dependiendo de las necesidades, pero podrían clasificarse en 4 tipos como muestra la tabla a continuación:


Artesanías hecha con palma Brahea sp. Tomadas del catálogo 2008,
fotos de Norma García Huerta.


    Además de los usos que le dan a la palma para elaborar enseres y artesanías, la etnia elabora sus viviendas tradicionales con materiales de la región como el carrizo, la caña de maíz, caña de azúcar, tablas de diferentes maderas, junco, varillas de arbustos y el techo de palma (Fig. 1) y aunque ha habido influencia de los mestizos pues las construcciones modernas se hacen de adobe con techos de lámina y cartón, actualmente aún existen muchas viviendas con su techo íntegro de palma y  hay quienes aún duermen sobre petates hechos del mismo material (Ordoñez, 2004).
Figura 11. Techumbre de palma.

    Respecto al uso de la palma para construir el techado de las viviendas, cabe señalar que en el núcleo de la Pamería, ubicado en la localidad de Santa María Acapulco, existe el templo de Nuestra Señora de la Asunción, una misión franciscana del siglo XVIII que sufrió un incendio el 1 de julio del 2007 cuando le cayó un rayo, devorando su techo de palma original. Actualmente dicho templo esta en restauración, por lo que nuevamente se le pondrá su techo de palma para respetar su estilo arquitectónico, único en América Latina.

3.6 El mercado tradicional de la palma y sus bajos ingresos

    Como en muchas etnias, las labores diarias comienzan antes de que el sol salga, y más tomando en cuenta las altas temperaturas que a menudo se registran en la zona media de San Luis Potosí, es entonces cuando las mujeres acompañadas de sus esposos van en busca de la palma por las veredas de la sierra, la cual colectan, secan y deshebran para poder elaborar sus productos, los cuales se tejen hábilmente bajo la tutela de las abuelas y las madres, pues el tejido es una herencia cultural de los aprendizajes domésticos que se transmite de una generación a otra entre las mujeres principalmente, aunque los niños también suelen saber tejer.

    El mercado tradicional es muy arduo, pues si hay oportunidad las mujeres apenas pueden darse el lujo de costearse un  viaje para ir a las cabeceras municipales principalmente de Rayón, Cárdenas y Tamasopo a vender sus productos.

    Un ejemplo claro de lo mal pagado de sus productos es la venta de un petate en 20 pesos, lo cual lleva dos días de tejido. Con todo y los bajos costos de sus productos en la región media de San Luis Potosí, la venta tradicional de artesanías  de palma  forma parte insustituible en la economía permanente de las familias, no obstante estas actividades económicas se complementan con otras como la agricultura  en laderas y solares, así como la cría de ganado menor.

3.7 Hacia una nueva oportunidad económica



 

    En Santa María Acapulco, desde el 2007 se creó una Cooperativa de Artesanías de palma conformada por 59 mujeres, un hombre y algunos niños Pames dedicados exclusivamente a la elaboración de artesanías que beneficia indirectamente a 600 pobladores. Dicha actividad emprendedora nace a raíz de la inquietud de las mujeres de la etnia, con ayuda de la Coordinación Nacional de Conservación del Patrimonio Cultural,  el Instituto Nacional de las Mujeres y la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas.

    Dentro de los objetivos de la cooperativa esta la continuidad de la tradición del uso de la palma, así como el incremento de sus ingresos para la mejora del ambiente en el que se desarrolla la etnia y en la actualidad se encuentra en la etapa de autogestión y autosustentabilidad, aunque las mujeres siguen recibiendo cursos de capacitación enfocados a la administración de este negocio tan valorado por los amantes de las artesanías mexicanas (Fig. 12).
Figura 12. Cooperativa Xi´ói de de Artesanías de Palma.

    Las artesanías para venta, a diferencia de aquellos enseres que se usan en los hogares son más laboriosas porque el tejido no puede llevar defectos y además se tiñen con tintes naturales para hacerlas más atractivas, por lo que con todo y el proceso de pintado una artesanía pequeña y simple como un lapicero puede tardarse todo un día.

    Las artesanías se venden todo el año y cada pieza tiene un precio fijo. Esto viene especificado en una etiqueta que se cose a cada objeto y que lleva el nombre y apellido de una de las  tejedoras de la cooperativa y que representa el valor que ella considera que tiene su trabajo. La venta fuera del área de la comunidad de Santa María Acapulco se hace por medio de voluntariado. No hay intermediarios, pero las ventas se concretan en conjunto con las organizaciones involucradas en la Cooperativa en las ciudades de San Luis Potosí y el Distrito Federal y a través del portal de internet donde se puede conocer el catálogo y realizar los pedidos:



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Rumbo a la Sierra Madre Oriental A. C.: EL USO DE LA PALMA (Brahea sp. ) EN LA ECONOMÍA DE LA ETNIA PAME (XI´ÓI) DE LA SIERRA MADRE ORIENTAL: La Pamería

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